Σχολής Κλασικών και Ανθρωπιστικών Σπουδών
Πρόλογος, κατοικία, σχεδιάγραμμα, ένδυμα, υπόδεση, κόμμωση, καλλωπισμός, τροφές, παρασκευή ψωμιού, γλυκίσματα, γεωργία, σπορά, θερισμός και αλωνισμός, άλεση των δημητριακών στο μύλο, αμπελουργία, φύτεμα αμπελιού, καλλιέργεια του αμπελιού, τρυγητός, δοκίμασμα του νέου κρασιού, ιστορίες για το κλίμα, χρήση του αμπελιού σε διάφορα έθιμα, άλλες γεωργικές καλλιέργειες και ασχολίες, όσπρια, καλαμπόκι, καπνός, δενδροκαλλιέργειες, κηπευτικά, εκμετάλευση του δάσους, ποιμενική ζωή, γενικά, το κοπάδι, άρμεγμα, τυροκομία, κούρεμα, ασθένειες, διάφορες συνήθειες των βοσκών, τραγούδια και μουσικά όργανα των βοσκών, άγιοι προστάτες, αλιεία, μελισσοκομία, κυνήγι, βιοτεχνία, υφαντική, κεραμική, έθιμα πρίν - μετά την τελετή του γάμου, έθιμα του λαϊκού εορτολογίου, γιορτές Φεβρουαρίου, απόκριες, παροιμίες, παροιμιώδεις φράσεις, γνωμικά
Παναγή Τσαλδάρη 1
Κομοτηνή, 69132
Τηλ: 25310-39462
Email: secr@he.duth.gr